„Wir sprechen Platt“

An jeden tweiden Denstag innen Monat dräpp sick de „Plattduitske Stammdischk“ ümme 20.00 Uhr innen Museum to'n Plattküiern. Nigge Beseuker send van Harden willkuomen, auk wenn se nich küiern un blauts platt vostoahn küont.

In jedem Jahr gräbt die Plattdeutschgruppe des Heimatvereins ein Rezept aus vergangenen Zeiten aus. Diesmal war es Blutpfannkuchen.
Erich Pohlmann lieferte den Pfannkuchenteig an, Marianne Ludewig und Doris Lambrecht legten die Pfannen mit Speck aus, füllten den Teig ein und gaben Apfelscheiben drauf. Nachdem Karl-Heinz Froböse die Gäste begrüßt hatte, wurde aufgetragen. Alle griffen herzhaft zu und ließen sich die Pfannkuchen schmecken. Mit Brombeermarmelade oder Rübenkraut verfeinert schmeckten sie nochmal so gut.


Grützewurst und Plattdeutsch